有机热狗的力量 2017-03-11 06:01:01

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这个周末我在雨中烤了大约450只有机热狗

这并不容易,从早上9:30到下午5:00站在泥里(ow!)试图让一个巨大的烤架均匀地热(不可能),并满足人们对烧焦或未燃烧的不同愿望

但我现在知道大多数人都喜欢对他们的狗有点烧伤(或者在一天结束时作为一名志愿者说,“热狗需要一点点紧张

”)这一场景是第一届年度有机苹果罗德尔学院的节日

尽管经常下雨和毛毛雨,我们决定坚持下去,但谢天谢地,因为我们都同意如果天气好的话,我们不会准备好处理人群

即使在雨中,也有一种被压抑的欲望来挑选自己的有机苹果!我不得不说有机热狗也有很多好奇心

一般人现在大多数都了解苹果的有机成分 - 但很多人(年轻人和老年人)都不确定是什么让热狗变得有机

幸运的是,我们有最好的有机热狗,由Applegate农场捐赠

这些热狗非常好,我的12岁甚至没有意识到它们是有机的

是什么让Applegate Farms狗有机

我喜欢他们的标语:所有的肉,没有神秘感

大多数其他热狗都含有机械上从骨头上取下的肉,所以热狗经常含有神秘的碎片

Applegate Farms牛肉来自草饲,有机和人道饲养的动物

这意味着动物的饲料中不含任何化学物质,没有生长激素,没有抗生素,也没有废物

热狗标签上的每种成分都是你认可的(粉红色来自辣椒粉)

最重要的是,他们尝到了yummiful

为什么热狗

他们是伟大的统一者

很难找到那些根本不喜欢热狗的人,或者不喜欢在某个地方吃一个人的美好回忆

如果你能说服某人,他或她最喜欢的食物的有机版本不仅很好,而且更好,那么我认为这是成功的

星期六我最精彩的时刻是老人们吃了我的热狗后从谷仓出来,给了我竖起大拇指或点头或批准的话

我来自哪里,大多数老家伙都是我们所谓的“荷兰人”(宾夕法尼亚州荷兰人),他们因为顽固地坚持传统和抵制新事物而闻名于当地

事实上,我的有机热狗对他们中的一些人来说是“正确的”,这对我来说是一种巨大的幸福感

当一位推着婴儿车的漂亮女士在烤架上向我走来时说:“我有明年的要求:你能为素食热狗服务吗

”我也感到自豪

我可以说,“为什么我在这里有一些权利

”她非常高兴和感激,我无法告诉她蔬菜狗不是有机的,可能还含有转基因成分

哦,也许明年我可以找到一只好的有机蔬菜狗

但今年,我的实验取得了成功

您可以在Rodale.com上看到节日的一些亮点,包括我在烤架上

欲了解Maria Rodale的更多信息,请前往Maria's Farm Country Kitchen