高中的孩子可能比你更了解营养 2017-08-03 12:23:16

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你知道你的ABC,但你知道营养吗

科学问责中心和商业研究公司ORC International最近对1,024名成年人进行了调查,以评估基本营养知识,包括从糖和超级食品到转基因生物等主题的10个问题

CAS认为该测试与高中水平的健康课程相当,但不到一半的受访成年人知道国际科学界是否认为转基因生物是安全的

高达76%的人未能正确识别男性和女性每天建议的卡路里数

你会比大多数接受调查的成年人 - 或者你的普通高中生更好吗

在CAS网站上进行有趣的测验并找出答案

由于互联网和其他媒体格式为那些传播有关营养和食物的恐惧和虚假信息的人提供了平台,因此测试提醒人们,在涉及健康问题时,科学有效性至关重要

中国科学院首席科学官Joseph Perrone博士在一份声明中说:“当奥兹博士这样的名人说'超级食品'更好或对转基因生物产生怀疑时,他们对公众造成了伤害

” “为了更高的收视率和更多的粉丝,他们忽略了科学事实